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眾多酒店不得不面對(duì)的一個(gè)尷尬狀況:
寶劍變成了燒火棍,客控系統(tǒng) 淪為了開關(guān)!
1、為什么會(huì)出現(xiàn)?
2、如何避免?
3、如何讓 客房控制系統(tǒng) 高效發(fā)揮作用?
根據(jù)我們多年的經(jīng)驗(yàn),我們認(rèn)為,這個(gè)問題可以從以下五點(diǎn)闡述。相比看完后,您就自有答案了。
一、客控系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)功能。
酒店客房智能客房控制系統(tǒng),簡(jiǎn)稱 客控、客房智、房控等,各個(gè)品牌各顯其能,包括近三四年出現(xiàn)的新牌子,翻來覆去,個(gè)人總結(jié),無非七個(gè):
1、對(duì)燈光的控制;
就如上幾篇文章講的“情景模式”的管理:多控、雙控,開門自動(dòng)實(shí)現(xiàn)一個(gè)歡迎模式等等。
2、對(duì)空調(diào)的控制;
點(diǎn)擊“總關(guān)”或者“睡眠模式”后空調(diào)自動(dòng)調(diào)低(制熱模式)和調(diào)高(制冷模式)溫度,從而保證客人的舒適度,更避免電能浪費(fèi)。
3、服務(wù)人員與房間內(nèi)客人的互動(dòng):
“呼叫服務(wù)”、“預(yù)約退房”、“請(qǐng)即清理”、“請(qǐng)勿打擾”、“請(qǐng)稍候”、電視上查看賬單、電視上下單等等操作。讓客人在房間里通過開關(guān)按鍵、遙控器等設(shè)備與房間外客人互動(dòng)。
在客人進(jìn)入房間前,幫助客人在前臺(tái)打開空調(diào)和燈光,減少客人的不舒適感。等等。
4、客人手機(jī)端的操作;
對(duì)燈光、空調(diào)、情景模式、服務(wù)要求、電視、門鎖、新風(fēng)等等功能全部在手機(jī)上實(shí)現(xiàn)。
5、房間安全管理;
通過智能門磁的幫助,可以知道房門是否打開,里面是否有人,人員的身份等等,從電腦前實(shí)時(shí)可以看到,做到了主動(dòng)監(jiān)控、主動(dòng)管理,并減少了人員工作量,從而降低人員成本。
6、滿足客人“喜新厭舊”的需求;
漂亮的智能開關(guān):觸摸的、輕觸的、做工精細(xì)考究的面板,方便操作的燈光模式,智能手機(jī)的應(yīng)用參與等等。很多地方都可能成為客人有意無意的談資。
7、最關(guān)鍵的:提高酒店服務(wù)品質(zhì),拉高房?jī)r(jià);降低能耗和減少人工。
如果100間房,每間房因?yàn)橹悄芑囊蛩乩?0元/間,如果全年入住率為80%,那么全年增加的收入是多少呢?
100間房*50元/間*365天*80%入住率
=1460000元即146萬。
如果在此基礎(chǔ)上再打個(gè)八折:
146萬*80%=116.8萬。
智能化的投入即便1萬/間也是劃算的。因?yàn)橐荒昙纯杀WC收回投資。更重要的是她保證了對(duì)客人的吸引力,從而保證了入住率。
另外,智能化可以幫助酒店節(jié)約30%的人工。
精品酒店100間房,員工人數(shù)大概30人。理論上可以幫助酒店節(jié)省用工30%,那么就是10人,按照最低的綜合薪資支出3000元/人/月,那么10人*12月*3000元=360000元,即36萬!將這個(gè)數(shù)字打個(gè)6折: 36*60%=21.6萬。
按照上述最低給酒店帶來的效益:116.8+21.6=138.4萬!
既然有這么多顯而易見的好處,客控系統(tǒng)又怎么會(huì)淪落為開關(guān)呢?
請(qǐng)看接下來的四條。
二、酒店方對(duì)客控系統(tǒng)的理解不到位。
1、功能理解不到位;
很多酒店方采購(gòu)智能化時(shí),只是看到別人使用的表面,并沒有理解其真實(shí)含義。
2、后續(xù)應(yīng)用不重視;
酒店方后續(xù)沒有用制度保證其應(yīng)用,沒有給顧客做必要的講解,最終逐漸就不用了。智能化系統(tǒng)采購(gòu)時(shí)對(duì)功能要求很嚴(yán)格,一旦進(jìn)入使用狀態(tài),就放羊了,認(rèn)為不需要管理的配合,客控系統(tǒng)就可以自己發(fā)揮的很好。
3、投資定位不適合;
很多酒店只是盲目跟風(fēng),明明只有200元左右的房?jī)r(jià),卻非要把房間武裝成全智能化。這本身就是對(duì)酒店投資的最大誤區(qū)。
四、后續(xù)應(yīng)用服務(wù)不到位。
酒店智能化服務(wù)商把智能系統(tǒng)當(dāng)成了硬件銷售,后續(xù)的維護(hù)更多的體現(xiàn)在設(shè)備的維修,被動(dòng)的服務(wù),對(duì)設(shè)備所承載的智能功能沒有上升到應(yīng)用的高度。
五、顧客的意識(shí)不到位。
1、住宿時(shí)間短。
顧客住宿一晚,一般晚上20:00前后到房間,次日10:00以前又離開。10幾個(gè)小時(shí),70%的時(shí)間在休息,20%的時(shí)間在梳洗整理,只有10%的時(shí)間可以放松一下,智能化的功能還沒有來得及認(rèn)識(shí),就要退房了。
2、學(xué)習(xí)成本高。
對(duì)于中規(guī)中矩的60后,對(duì)于埋頭匆匆的70后,對(duì)于并不輕松的80后,他們拖著疲憊的身體進(jìn)入房間,除非酒店有特殊的標(biāo)志引導(dǎo),或者主動(dòng)講解,否則,很難知道智能化有哪些功能,也沒有這個(gè)心情。
總之,智能化的配置不是越高越好,也不是越低越好。否則,要么投資過大,要么投資過低。
酒店方采用什么程度的智能化,要根據(jù)酒店所在的位置,酒店的客戶定位,酒店的周邊市場(chǎng)的接收程度而定。
2019年底開始的一場(chǎng)疫情讓中國(guó)人民上下一心抗擊疫情,與此同時(shí)酒店行業(yè)在這次疫情的沖擊下?lián)p失頗多,酒店業(yè)主需要越來越傾向無人化的酒店管理。
酒店作為服務(wù)行業(yè),對(duì)于疫情的防范必然是重中之重。通過無人登記入住,無人退房,做到與工作人員零接觸,既保證了客人的身體健康,也保護(hù)了酒店自己的工作人員。
全場(chǎng)景無人包括:身份核驗(yàn)機(jī)、酒店梯控、酒店門禁及酒店服務(wù)。整個(gè)酒店對(duì)客人開放的區(qū)域就已經(jīng)收到客人信息,客人通過門禁、電梯等公共設(shè)施時(shí)通過生物識(shí)別技術(shù)直接核驗(yàn),核驗(yàn)通過自動(dòng)放行,客人不需要接觸工作人員。安裝在客房門口的人臉識(shí)別設(shè)備,在客人站在門前便自動(dòng)進(jìn)行核驗(yàn),客人只需直接開鎖便可進(jìn)入房間。
當(dāng)客房進(jìn)入房間時(shí),房間內(nèi)的燈光、電動(dòng)窗簾、背景音樂等設(shè)備自動(dòng)運(yùn)行迎賓模式,給客人一種賓至如歸的感覺。工作人員只需后臺(tái)接單,將客人需要的物品放入酒店送物機(jī)器人,機(jī)器人自動(dòng)送至客人房間。機(jī)器人可以自動(dòng)上下樓,送物完成后回到等待點(diǎn),酒店工作人員在進(jìn)行消毒工作后,下次任務(wù)隨時(shí)可以進(jìn)行。
客人準(zhǔn)備離店時(shí),通過酒店微信公眾號(hào)、APP等平臺(tái)可辦理自助退房,辦理完成自行離開酒店,酒店工作人員在進(jìn)行房間清潔消毒工作。
對(duì)于酒店業(yè)來說,必須注重入住率,可以通過一系列的營(yíng)銷手段,保證酒店有一個(gè)足以達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)的入住率,屆時(shí),客房總收入至少達(dá)到可以收回固定成本的基本要求,這個(gè)入住率水平在業(yè)界通常就是在70-80%之間。提高入住率,無法回避的另一問題就是價(jià)格。對(duì)于酒店管理層來說,可以通過控制價(jià)格來影響入住率,當(dāng)然更重要的是為客人提供差異性價(jià)值。
為了提高入住率,酒店主要依賴于為顧客提供折扣,開展價(jià)格攻勢(shì),這固然有效,但長(zhǎng)期來看卻容易導(dǎo)致惡性競(jìng)爭(zhēng),并會(huì)損害酒店品牌形象。顧客入住酒店,目的不在于購(gòu)買酒店價(jià)格,而是價(jià)值,即入住體驗(yàn),包括酒店的氛圍、超值服務(wù)、住宿的舒適與奢華等。
對(duì)于酒店來說,一般價(jià)格較低的房間較容易出租出去,同等情況下,客人往往選擇價(jià)格較低的產(chǎn)品。這個(gè)時(shí)候我們可以打造性價(jià)比高的客房,讓每個(gè)客房都按照酒店客控系統(tǒng),讓客人花費(fèi)很少的錢就能感受到智慧酒店的效果。
“格萊美”想告訴酒店的是,想要提高酒店的入住率,不是要打價(jià)格戰(zhàn),不是一味的降低價(jià)格而是要從根本上提高酒店的服務(wù)水平,客房的品質(zhì)。